Rolitos de Abacate

Ingredientes:

-Massa folhada 

-Um abacate

-Mostarda Dijon

-Limão

-Pimenta preta

-Sal

1- Abacate:

Cortar o abate ao meio, retirar o caroço e extrair com uma colher todo o conteudo do abacte para um prato fundo.

Esmagar com um garfo, adicionar o sumo do limao, uma colher de mostarda Dijon, e sal e a pimenta. Reservar.

2-Rolitos:

Cortar a massa em tiras, pegar talheres, passa- los com um guardanapo com azeite, e ir enrolando a massa ao longo do cabo dos talheres, por num travessa e levar ao forno ate dourar.

3- Rechear:

Retirar cuidadosamente os talheres de dentro dos rolos ( partem facilmente). com um saco de pasteleiro colocar o recheio de abacate..e ta prontinho!