quarta-feira, 8 de maio de 2013

Sandwich de Salsichas de soja caseiras


Ingredientes:
-Molho de tomate caseiro
-Soja granulada
-Cebola
-Vinho branco
-Leite de Soja
-Sal grosso
-Farinha
-Temperos a gosto

1. Por a soja a demolhar. Picar a cebola. E quando a soja estiver pronta, escorrer bem toda a agua da soja e colocar noutra tigela juntamente com a cebola. 
Adiciona á mistura sal grosso, um pouco de vinho e de leite. Tempera bem a teu gosto ( pimenta, orgãos, alho em pó...) e adiciona farinha pouco a pouco em quanto vais misturando bem , faz isso até a massa ficar consistente e deixar de pegar tanto nos dedos.

2. Numa frigideira com azeite , molda as salsichas e coloca a fritar até ficarem bem douradas.
3.Colocas dentro do pão , juntas o molho de tomate, se quiseres alface e outros condimentos e voilá <3

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