sábado, 17 de janeiro de 2015

Crumble de Maça e Mirtilo


Para o recheio:
- 2 Maçãs
-1 xícara de Mirtilos
-1 colher de sopa de Açúcar
- umas gotas de Limão

Para a massa:
-2 xícara de farinha integral
-2 colheres de s. de Margarina
-1/2 colher de s. de Açúcar
-Canela (opcional)

1. Numa panela coloca as maçãs descascadas e cortadas aos cubinhos com o açúcar até cozer. provar e adicionar o limão a gosto. Reserva. 
2. Numa tigela misturar bem com as mãos todos os ingredientes para a massa, adicionando a margarina no fim , até formar uma espécie de farofa.
3. Numa travessa coloca uma camada fininha da massa de crumble no fundo, o recheio , e cobrir bem com o resto da massa ( uma camada bastante grossa) 
4. Leve ao forno até dourar por cima e está pronto ^
( podes servir com gelado vegan de baunilha ou iogurte natural de soja ) 


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